主料:
蹄髈，
1只，
冬瓜，
500g
辅料:
盐适量，
黄酒适量，
姜适量，
味精适量冬瓜蹄髈汤的做法步骤
1.蹄髈过水洗净，冬瓜去皮去籽洗净切块
2.锅中放水，放入蹄髈和黄酒，再放入姜煮开改小火煮30
3.放入冬瓜煮熟
4.放入适量的盐煮开
5.最后放入适量的味精即可
6.成品图。
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汤类 家常菜 秋季食谱 蹄髈
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